近日，山坳里凉风阵阵，新兴区长兴乡马鞍村村民孙艳华饲养的70多头黑猪，正在树林里觅食。
这群膘肥体壮的黑猪学名“中华土猪”，活泼好动，抗寒能力强，很适合在林间放养。冬吃稻糠，夏吃野草，半野生的林下生长环境和超过普通白猪一倍的生长周期，让黑猪的肉质紧实、营养丰富。仔猪长到3个月大，就有顾客上门订购，每头仔猪平均能卖到600元到800元。
饲养黑猪，操心少，不愁卖，孙艳华每天都是满脸喜色。在乡领导的支持下，孙艳华正跟丈夫商量，打算开一家主打黑猪肉的饭店，真正把品牌叫响。
（黄诗尧 记者 赵宇清摄）
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